またまた釜山港へ・・・・

昨日２月３日に行われた　サンメドウズスノートレッキングの反省会？と称した打ち上げがいつもの韓国家庭料理「釜山港」で行われました　小淵沢のペンション仲間が集まり沢山美味しい物を頂きながらいろいろな話で盛り上がりました！　今回初めて頂いたメニューで「カムジャタン」というお鍋がめちゃくちゃ美味しかったです　豚の背骨とジャガイモそして野菜類　唐辛子の辛味の効いたスープに豚の背骨のダシが出て本当に美味しいんです　そして残ったスープにご飯を入れておじやに出来るんですがご飯だけでなくキムチ・エゴマ・青のり・玉子を入れます　これは私の味覚にジャストミート！！　因みに写真は「カムジャタン」ではなく「豚骨付きカルビ」です・・・・・　　小淵沢で本場韓国家庭料理を是非どうぞ！！詳しい場所や営業時間などはお気軽にお尋ねくださいね